【億達米業(yè)】大米保存時間中,很多人都碰到生蟲的問題,如果要把生蟲的米扔掉可以是說是一種浪費,其實這種情況只需要一點點小竅門就可以提前預防!中國大米產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的小編從供應商那了解到,他們一般會用花椒、海帶、檀香等來防止生蟲。
大米生蟲預防--花椒
花椒作用:花椒具有特殊的氣溫,米蟲對這種氣味較為敏感,使用花椒能夠幫助防止大米生蟲。
怎么做:根據(jù)大米的多少,按照1:120的比例取花椒,用紗布包成若干小包,然后放在米缸內(nèi)加蓋密封即可。
大米生蟲預防---八角
花椒作用:八角同樣具有獨特的香味,這種氣味能夠去除米蟲,防止大米生蟲。
怎么做:依據(jù)大米的多少,按照1:100的比例將八角、茴香一起用紗布包裹成若干小包后,每層放3包左右,加蓋密封。
大米生蟲預防---檀香
花椒作用:檀香氣味濃厚,不僅能夠幫助去除異味,也能夠驅(qū)蟲,防止大米生蟲。
怎么做:將已經(jīng)干透的檀香劈成小條塊后插在大米中,然后加蓋密封。
大米生蟲預防---海帶
花椒作用:海帶能夠吸收大米中的水分,防止大米發(fā)霉生蟲。
怎么做:將少量的干海帶放入大米中,一段時間后取出海帶晾曬后再重復使用。
大米生蟲預防---大蒜
花椒作用:大蒜本身具有很好的消炎殺菌的作用,其散發(fā)出來的獨特氣味也能夠防止大米生蟲。
怎么做:將若干的大蒜和姜片一起混合放在米缸中即可。
大米生蟲預防---白酒
花椒作用:白酒能夠幫助防止大米生蟲是因為白酒揮發(fā)的乙醇能夠殺菌滅蟲。
怎么做:取一高瓶子,里面裝上適量的白酒后將瓶子插入大米中,注意瓶口要敞開。且瓶子要高于大米,低于米缸,然后密封米缸即可。